ジンゲロール サプリメント

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鮫軟骨（サメナンコツ）（1）｜ サラシア（0）｜ 紫蘇（シソ）（0）｜ シャタバリ（0）｜ シャンピニオンエキス（0）｜ 生姜（0）｜ 植物性乳酸菌（0）｜ 植物発酵エキス（0）｜ 食物繊維（2）｜ 白いんげん豆抽出物（0）｜ ジンゲロール（0）｜ 水素（0）｜ スクアレン（スクワレン）（3）｜ スッポンエキス（0）｜ ステビア（0）｜ スピルリナ（1）｜ スルフォラファングルコシノレート（SGS）（0）｜ NKCP（精製ナットウ菌培養物）（1）｜ 西洋人参（1）｜ 石蓮花（1）｜ セレン（0）｜ セントジョーンズワート（0）｜

ジンゲロール［じんげろーる］とは

【英　名】：Gingerol
【学　名】：Zingiber officinale　
生姜の有効成分のひとつ。生姜の辛味の主成分であり、健康や美容に対して様々なチカラを有します。 特に、ショウガの王様といわれる金時生姜は、古代エジプト時代から愛用されてきた伝統の食物ですが、「ジンゲロール」の含有量は、他のショウガを圧倒し、約4倍含まれています。 ジンゲロールの弱点は、揮発性が高い、熱に弱く変性（ショウガオール変化）にしやすい等、安定性に欠けています。