高木 博敬先生
栄養医学研究センター笹塚クリニック
三度の食事が大切であり、基本であることを忘れてはいけません。サプリメントは食事の不完全な部分を補うものであり、食事の延長線に位置付けされると考えます。薬のように効くとか効果があるというスタンスに立たないことです。また、何を選ぶか、どのくらいの量を摂ればいいかなど、専門のアドバイザリースタッフの話を聞くとよいでしょう。
1981年聖マリアンナ医科大学卒業。同大学附属病院、東横第3病院（関連教育病院）を経て、1986年栄養医学研究センター笹塚クリニック開設。1997年西毛病院副院長兼診察部長、2003年聖マリアンナ医科大学臨床教授。
ビタミン、ミネラル、グルコサミン、コンドロイチン硫酸、ニガウリエキス
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LCA指導マニュアル （講談社）
レーダーチャートを使った肥満の判定法 （日本臨床栄養学会誌）
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