池松 秀之 先生のプロフィール紹介

池松 秀之先生

特定医療法人　原土井病院

医療は損なわれた健康を取り戻すためにあります。しかし健康の本来の姿から言えば、病気の予防が重要と思われます。予防すなわち健康を保つという点において大きな役割を果たすのが機能性食品(サプリメント)だと考えられます。この大切な物をいかに安全に、そして有効に利用するかということがこれからの大きな課題であると考えています。食品に関しては医薬品のような効果や安全性に関するデータが非常に少ないのが現状であると思います。医学的な観点から、特に臨床試験を通してサプリメントを見つめて行きたいと考えています。