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鮫軟骨(サメナンコツ)(1)| サラシア(0)| 紫蘇(シソ)(0)| シャタバリ(0)| シャンピニオンエキス(0)| 生姜(0)| 植物性乳酸菌(0)| 植物発酵エキス(0)| 食物繊維(2)| 白いんげん豆抽出物(0)| ジンゲロール(0)| 水素(0)| スクアレン(スクワレン)(2)| スッポンエキス(0)| ステビア(0)| スピルリナ(1)| スルフォラファングルコシノレート(SGS)(0)| NKCP(精製ナットウ菌培養物)(1)| 西洋人参(1)| 石蓮花(1)| セレン(0)| セントジョーンズワート(0)|
【英 名】:champignon/mushroom 【学 名】: - シャンピニオンはハラタケ科のキノコで、英語名はマッシュルームです。キノコ類の中では、タンパク質やミネラル類が最も多く、またビタミンB群も多く含みます。ミネラル類ではとくにカリウムが豊富です。そのほか、体内でビタミンDに変わるエルゴステリンも含んでいます。 最近注目されているのは、シャンピニオンの持つ消臭作用です。
財団法人 食品流通構造改善促進機構