日本サプリメント評議会の評価基準をクリアした、クマザサのサプリメント
クマザサ
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クマザサ［くまざさ］とは
【英 名】：-
【学 名】：Sasa veitchii イネ科[ササ属]
クマザサはイネ科ササ属で、日本全国のどこにでも自生しています。秋から冬にかけて葉縁が白く隈どるため、この名が命名されました。中国最古の薬物書「神農本草経」にも漢方薬として紹介されているほど歴史のあるクマザサは、防腐作用や殺菌効果が高く、日本でも昔から笹団子、笹寿司、笹酒、チマキなど、多くの食品に使用されています。
クマザサの細胞膜には「葉緑素」「アミノ酸」「クマザサ多糖体」の他、食物繊維、 リグニン、ビタミン類、カルシウム、ミネラルなどが豊富にふくまれており、冬眠から覚めたクマも夢中で食べるそうです。
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