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日本サプリメント評議会の評価基準をクリアした、ニンニク（ガーリック）のサプリメント

ニンニク（ガーリック）

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ニンニク（ガーリック）［にんにく］とは

【英　名】：Garlic
【学　名】：Allium sativum　ユリ科[ネギ属]
ニンニク（ガーリック）は、強烈なにおいのもとで、 ユリ科ネギ属の多年草で、球根を食用として用います。 大量に含まれたアリシンは、ニンニクに含まれるビタミンB1と結合すると、アリチアミンという物質に変わり、これが疲れや健康の維持に役立ちます。 しかも、アリチアミンはビタミンB1に比べ働きが持続します。また、加熱することでアリシンが変化してできる無臭成分スコルジニンも、健康の維持を手助けします。