日本サプリメント評議会 トップ » 評価製品一覧 » ニンニク(ガーリック)
セレクトサプリメントとは、日本サプリメント評議会に提出いただいた最終製品の衛生試験、栄養成分分析試験データが適正かどうかを確認・審査し、一定の基準をクリアした製品のこと。
| 成分名 | 画像 | 製品名/メーカー名 | 製品評価 | 食歴 |
|---|---|---|---|---|
| ニンニク(ガーリック) | ![]() |
黒にんにく卵黄 株式会社アイアール研究所 |
昔から健康への有用が認められてきたニンニクをじっくり発酵させた黒にんにくは、生のニンニクに...続きはこちら | 有り |
【英 名】:Garlic
【学 名】:Allium sativum ユリ科[ネギ属]
ニンニク(ガーリック)は、強烈なにおいのもとで、大量に含まれたアリシンは、ニンニク(ガーリック)に含まれるビタミンB1と結合すると、アリチアミンという物質に変わり、これが疲れや健康の維持に役立ちます。 しかも、アリチアミンは長時間にわたって血液中にとどまるまめ、働きが持続します。
無臭成分であるスコルジニンも、新陳代謝を高めて、健康の維持を手助けします。 アリシンには殺菌作用もあり、食中毒としても働きます。