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日本サプリメント評議会の評価基準をクリアした、ステビアのサプリメント

ステビア

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ステビア[すてびあ]とは

【英 名】:sweetleaf
【学 名】:Stevia rebaudiana
ステビアは南米のパラグアイ原産のキク科の多年性植物で、別名はアマハステビア。現在ではブラジル、パラグアイ、ウルグアイ、中米、イスラエル、タイ、中国などで商業生産されています。 葉の部分には、ステビオサイドという甘味料が含まれており、砂糖の約200~300倍の甘さがある一方で低カロリーの甘味料です。ステビオサイドは、ステビアの葉を粉砕又は水で抽出し、さらにそれを精製して作ります。