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【英 名】:Methylsulfonylmethane, MSM
【学 名】:-
MSMはメチルサルフォニルメタンの略称で、松やスギなどの針葉樹から抽出された天然の有機イオウ成分ですが、MSMは白色、無臭です。穀物や緑黄色野菜などの植物性食品や魚、肉、牛乳にも少量ですが含まれていることが確認されています。
イオウはすべての生体細胞に存在し、人間の体の関節、筋肉、皮膚、髪、爪などの健康と密接な関わりがあります。
体内でも生成されますが、年齢と共に少なくなります。イオウを生体内で利用する過程にはマグネシウム、亜鉛、ビタミンB6、B12、イノシトールなどが不可欠です。