日本サプリメント評議会の評価基準をクリアした、コンブチャ（紅茶キノコ）のサプリメント
コンブチャ（紅茶キノコ）
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コンブチャ（紅茶キノコ）［こんぶちゃ］とは
【英 名】：Kombucha
【学 名】： -
コンブチャ（Kombucha）は、東モンゴル原産の発酵飲料です。日本でも1970年代に「紅茶キノコ」としてブームとなり、アメリカやヨーロッパを中心に健康飲料や美容ブームで人気を集めています。コンブチャは、いわゆる昆布茶とは全く異なる飲料です。紅茶に砂糖とスコビー（菌株）を加えて発酵させることで作られる酸味を伴う飲み物です。欧米では飲みやすくフレーバーを加えたものが人気を集めており、逆輸入という形で日本でも注目を集めています。
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