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日本サプリメント評議会の評価基準をクリアした、ブルーベリーのサプリメント

ブルーベリー

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ブルーベリー[ぶるーべりー]とは

【英 名】:Blueberry、Highbush blueberry
【学 名】:Vaccinium corymbosum L.(V. angustifolium、 V. ashei、 V. pallidum) ツツジ科[スノキ属]
ブルーベリーはアントシアニンやビタミン、ミネラルがギュっと詰まったフルーツです。原産国は北アメリカで、青紫色をしていることからブルーベリーと呼ばれるようになりました。ブルーベリーの果実に含まれる天然色素成分のアントシアニン配糖体は、目の健康に役立つと言われています。アントシアニン配糖体は、野生種、特に北欧産のビルベリー(ホワートルベリー)に多く、その含有量は栽培種の数倍から10倍といわれています。このことから健康食品には主にビルベリーの果実が用いられます。